Hay veces que las asociaciones de cosas no conectadas son alucinantes y nuestra filosofía es siempre buscar el lado positivo de las cosas, así nos hemos dado cuenta de que los envases biodegradables, ecológicos y compostables son una solución al problema.
La hostelería está pasando uno de los peores momentos y en Barcelona es todavía peor…. Las restricciones, los horarios, el miedo….. y el tiempo que parece que dura ya muchos años… Es cierto que un restaurante debe estar abierto, sirviendo cuanto más y mejor, mejor, pero la comida para llevar, el llamado take away, se ha convertido en algunos casos en la solución para seguir trabajando.
Con la distancia del take away, se rompe una parte importante de lo que es el servicio al cliente, estamos acostumbrados al contacto físico, necesitamos ver y oír al metre o camarero, contar lo que recomienda y lo que hay en la carta, eso nos ayuda y mucho a decidir que tomaremos.
Con la comida para llevar, se rompe un poco ese momentum, es cierto, pero también lo es que cómo presentamos nuestro producto, se ha convertido en la carta de presentación de nuestro establecimiento, tenemos que cuidar….. que mimar, diría yo, este tema.
Por otro lado esta situación nos ha hecho ver el alcance de la globalización, de que todo es universal y que la ecología es un tema global que preocupa a todos, ya. Nuestros clientes no sois excepción y demandáis cada vez más un respeto a la ecología y al medio ambiente.
Como hosteleros y como cualquier empresa, debemos ofrecer a nuestros clientes lo que necesitan y lo que piden…. Y hoy piden, cada vez más, productos ecológicos, biodegradables y comercio de proximidad… todo a nuestro alcance. Y además están dispuestos a pagar un poco más para consumir con estos parámetros.
Agradecemos a todos los que formáis parte de la hostelería de Barcelona, vuestro compromiso con la ecología y por seguir trabajando con Bionatic Spain. Cuando empezamos a vender envases biodegradables y ecológicos, hace ya más de 10 años, ya pudimos comprobar que los empresarios de la hostelería, restaurantes, bares y hoteles de Barcelona, ya eran innovadores a la hora de ofrecer sus productos y servicio, hoy seguimos apostando por el futuro.
Confiamos que los próximos meses la situación vuelva a ser sostenible y hasta entonces, seguimos ofreciendo a nuestros clientes el mejor servicio con productos de calidad, 100% ecológicos y biodegradables y además hemos hecho un esfuerzo en nuestros precios, para aportar un grano de arena a esta situación que están sufriendo especialmente los dueños de restaurantes, bares, catering, empresas de eventos y hoteles.
Consulta con nuestro equipo las posibilidades que podemos ofrecer a tu negocio y algunas ideas de lo que empresas como la tuya, que ya son clientes nuestros, están implementando para capear en parte la falta de ingresos. Soluciones para take away y delivery, envases de comida y bebida para llevar, bolsas ecológicas y biodegradables…. Todo lo que encontrarás en Bionatic Spain es respetuoso con el medio ambiente.
Te mandamos muchos ánimos y fuerza para seguir, cuenta con nosotros,